Salmón y chocolate

Buenas tardes a todos.

¡Espero que hayan tenido un maravilloso día!

Hoy he cocinado una receta que encontré en el blog de Pernilla – un salmón realmente delicioso al horno.

Aquí está la traducción para ustedes:

Esto es lo que necesitas para 4 porciones:

4 piezas de salmón
3 dl de queso rallado para gratinar
4 dl de crema
Mantequilla
1 cebolla
2 cucharadas de caldo concentrado de langosta
sal y pimienta

Preparación:

Precalienta el horno a 200 grados.

Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear untada con mantequilla, calentienta una sartén y saltea la cebolla picada. Luego, mezcle la crema, la cebolla y el caldo y añada la sal y pimienta y el pruébelo.
Viértalo sobre el pescado y agrega el queso rallado por encima.
Hornea durante 25-35 minutos o hasta que el salmón esté listo.
Sírvase. El arroz es bueno para este plato o una buena ensalada.

Yo comí zanahorias hervidas con el mío y arroz para los niños. Mis zanahorias están hechas así: Toma mucha agua, agrega sal y un poco de azúcar y mantequilla y las zanahorias. Hierve durante aprox. 10 minutos o hasta que estén suaves.

Para el postre que hice una de mis cosas favoritas – Pudín de chocolate con crema batida encima. Buenísimo ;=)

Mi outfit de hoy es muy sencillo, negro de nuevo:

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